今日受臺灣三田四生協會之邀來到內埔教會與親子共同分享親子食物日園遊會,本聯盟所打造屏東縣第一部『享幸福行動餐車』也首度亮相,現場使用六堆雅歌園有機教育農場所栽種的在地有機食材創作料理讓親子民眾共享吃當季、吃當地的美食,現場也配合農藥殘毒檢驗員教導民眾如何操作農藥殘毒檢驗設備、現場親子民眾都覺得非常具有教育意義,另外!本聯盟也邀請盈養有芳營養諮詢機構 呂慧芳營養師到現場與民眾做正確均衡飲食知識宣導,親子民眾都非常踴躍詢問健康疑問、與營養師一起快樂跳健康操。
食農教育的推動方式可以從產地到餐桌,也可以從餐桌到產地,享幸福行動餐車是一個結合多重任務的行動教室,希望我們能透過行動餐車深入鄉里服務的過程,整合資源扶植社區農民友善耕種,用實際行動支持在地生產食材。
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