黃豆、黑豆、毛豆 傻傻分不清楚?

黃豆、黑豆、毛豆，我們都是 #大豆家族 ！

早上來一杯豆漿，小菜來一盤涼拌毛豆，烹調時淋點醬油， 日常飲食中的豆製品幾乎離不開大豆呢

不同的加工食品，當然使用的豆類也不同，黃豆、黑豆、毛豆雖然顏色、外觀不一樣，但其實是兄弟姊妹喔！黃豆跟黑豆單看外型相似，但毛豆原來也是同根生？

這三種豆類之間到底有何關係呢？帶你一次了解#農產知識#大豆

文章來源:行政院農委會FB粉專 https://www.facebook.com/coataiwan