本聯盟執行勞動部勞動力發展署高屏澎東分署食在幸福~樂齡友善食堂培力就業計畫,以實現聯合國永續發展目標(SDGs)為最終目標,遵循《食農教育法》「支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業」等六大目標為核心精神,以農業社會企業經營面向「整合行銷平臺、真正有機農業、小農聯合生產、產銷整合聯盟、農事服務提供、農業文化體驗、生態環境保護、地方社區營造、偏鄉區域發展、農業科技發展」等為計劃出發點,從台灣農業的產業鏈端「生產、加工、銷售、餐桌、交流」等五部分,為計劃執行落實的開端,期許以創新的農業社會企業營運模式,解決農業問題的同時亦創造經濟發展與就業機會。
本計劃五大執行具體作法:
(一)推廣地產地銷食農教育精神
(二)共同建構綠色飲食生活圈
(三)堅持食品安全衛生管理機制
(四)促進銀髮長者營養餐食提升
(五)推動服務優化及科技數位轉型
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